Quand il va au casse-croûte, Maurice commande toujours la même chose : un plat composé de frites, de morceaux de poulet et de petits pois, le tout nappé d’une sauce brune, aussi connu sous le nom de…
Attesté au Québec depuis la seconde moitié des années 1970, le nom galvaude n’a pas été relevé ailleurs dans la francophonie. L’emploi du mot semble restreint au menu de certains restaurants.