La pâtisserie préférée de Lucie est faite d’une abaisse de pâte à tarte recouverte de beurre et de cassonade qu’on roule et qu’on coupe en rondelles avant de la faire cuire au four, mieux connue sous le nom de…
Relevé au Québec depuis 1958, le mot pet-de-sœur est formé d’après le modèle de pet-de-nonne, qui est lui-même attesté depuis le milieu du XVIIIe siècle pour désigner une « sorte de beignet enflé ».