L’été dernier, dans la cour de sa maison de campagne, Bénédicte a découvert avec surprise des plantes à longues tiges munies de vrilles, produisant des fruits épineux de la taille d’un œuf. Sa mère lui apprend qu’on appelle ces drôles de plantes des…
Concombre grimpant est le nom commun de l’échinocystis lobé (Echinocystis lobata), plante de la famille des cucurbitacées et dont les fruits épineux ne sont pas comestibles. Longtemps apprécié comme plante ornementale, le concombre grimpant se rencontre encore à proximité des habitations à la campagne.